Breaking News:

Teri Jengki Kuah Kuning Wajib Banget Tersaji di Rumah, Enaknya Selalu Ngangenin Seisi Rumah

Tak cuma enak, Resep Teri Jengki Kuah Kuning juga cocok disantap dengan beragam masakan.

Sajian Sedap
Teri Jengki Kuah Kuning lezatnya maksimal. 

POSBELITUNG.CO - Teri Jengki Kuah Kuning ini wajib banget tersaji di rumah.

Tak cuma enak, Resep Teri Jengki Kuah Kuning juga cocok disantap dengan beragam masakan.

Kreasikan langsung Resep Teri Jengki Kuah Kuning berikut ini untuk menu pelengkap makan malam.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
75 gram kacang tolo kering, rendam 1 jam, rebus 1/2 matang
150 gram teri jengki, buang kepala
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya, ikat simpul
600 ml santan encer, dari 1/2 btr kelapa
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Teri Jengki Kuah Kuning:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun kunyit sampai harum.

2. Masukkan teri jengki. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang tolo. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk.Aduk rata.

4. Tuangkan santan. Rebus di atas api sedang sampai sesekali diaduk sampai semua bahan matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Teri Jengki Kuah Kuning Enak, Menu Makan Malam yang Maksimal Lezatnya

Editor: Rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved