Breaking News:

Tips Tepat Mengukur Tepung untuk Buat Kue dan Roti agar Hasilnya Bagus

Namun dalam penggunaan cangkir ukur, ada hal-hal yang harus diperhatikan agar ukuran bahan sesuai dan hasil masakan bagus.

Editor: Novita
Pixabay
Ilustrasi tepung terigu dan telur 

POSBELITUNG.CO - Seringkali dalam sebuah resep, terutama resep kue dan roti yang berasal dari situs asing menggunakan ukuran cup untuk bahan-banahnya terutama untuk ukuran tepung.

Ukuran itu bagi sebagian orang akan lebih simpel sebab kamu hanya perlu cangkir ukur (measuring cup).

Namun dalam penggunaan cangkir ukur, ada hal-hal yang harus diperhatikan agar ukuran bahan sesuai dan hasil masakan bagus.

Berikut ini cara tepat mengukur tepung melansir The Spruce Eats :

1. Memang lebih baik menggunakan timbangan

Tanpa disadari sebagian besar kesalahan dalam membuat roti di rumah adalah salah mengukur jumlah tepung.

Tanpa takaran atau ukuran yang tepat, hasil roti atau kue yang diolah bisa berakhir bantat sebab jumlah tepung yang ditambahkan bisa jadi terlalu banyak.

Pada akhirnya, sebaiknya kamu menggunakan ukuran timbangan daripada cangkir ukur (measuring cup) untuk membuat kue.

2. Jangan disendok langsung dari wadah tepung

Cara yang salah dalam mengukur tepung adalah dengan mengambil tepung langsung dari wadah atau kemasan tepung dengan cangkir ukur.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved