Nikmatnya Sayur Daun Labu Teri Beneran Bikin Semangat Santap Siang!
Dengan rasa yang nikmat, Resep Sayur Daun Labu Teri ini pasti bisa bikin makan siang jadi lebih semarak.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Sayur Daun Labu Teri ini bisa menjadi menu pelengkap makan siang nanti.
Dengan rasa yang nikmat, Resep Sayur Daun Labu Teri ini pasti bisa bikin makan siang jadi lebih semarak.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Sayur Daun Labu Teri yang sedap ini untuk menu pelengkap?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
75 gram teri nasi, digoreng
2 ikat daun labu, disiangi
200 gram labu siam, dipotong kotak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 1/2 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
10 buah cabai rawit hijau
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit dibakar
4 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Sayur Daun Labu Teri:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
2. Masukkan santan, garam, merica dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
3. Tambahkan labu siam, cabai rawit, dan daun labu. Masak sampai matang.
4. Sajikan bersama taburan teri nasi.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sayur Daun Labu Teri Enak, Untuk Menu Santap Siang Spesial Hari Ini
