Makan Siang Pasti Lebih Istimewa Kalau Sate Kambing Kecap Pedas Ini Menu Utamanya

Jangan sampai kelewatan masukkan Resep Sate Kambing Kecap Pedas sebagai Resep Idul Adha ya.

Sajian Sedap
Sate Kambing Kecap Pedas disukai seisi rumah. 

POSBELITUNG.CO - Sate Kambing Kecap Pedas ini rasanya bisa lebih nikmat dari pedagang aslinya.

Rasa pedas dan manis dari resep Idul Adha ini bikin ketagihan.

Jangan sampai kelewatan masukkan Resep Sate Kambing Kecap Pedas sebagai Resep Idul Adha ya.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 30 Tusuk

Bahan:
350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
30 buah tusuk sate

Bumbu Halus:
1 sendok makan ketumbar bubuk
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah rawit
1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):
5 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris

Pelengkap:
3 buah lontong, dipotong-potong
2 buah tomat merah, diiris

Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas:

1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.

2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Idul Adha, Saatnya Mengolah Kambing Jadi Lebih Istimewa Dengan Resep Sate Kambing Kecap Pedas

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved