Breaking News:

Trik Cepat Bikin Donat Kentang Tabur Gula Agar Lembut Saat Digigit

Meskipun dengan taburan yang sederhana, Resep Donat Kentang Tabur Gula tetap nikmat disantap.

Editor: Rusaidah
Sajian Sedap
Donat Kentang Tabur Gula lembut saat digigit. 

POSBELITUNG.CO - Donat Kentang Tabur Gula salah satu camilan yang banyak penggemarnya.

Meskipun dengan taburan yang sederhana, Resep Donat Kentang Tabur Gula tetap nikmat disantap.

Tekstur Resep Donat Kentang Tabur Gula ini lembut, sehingga semakin nikmat saat digigit.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
150 gram kentang kukus haluskan
1 butir telur
75 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram gula donat untuk taburan
500 gram minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Donat Kentang Tabur Gula:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.

2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu Diamkan 45 menit dalam keadaan tertutup plastik sampai mengembang .

5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

6. Dinginkan. Masukkan ke kantong plastik yang berisi gula donat. Kocok-kocok donat hingga tertutup gula.

Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Resep Donat Kentang Tabur Gula Enak Ini Lembut Banget Digigit

Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved