Breaking News:

Wajib Coba di Rumah, Jemur Kangkung hingga Layu Sebelum Dimasak agar Rasanya Makin Enak

Kalau bicara soal tumis kangkung, semua orang pasti langsung dengan pede memasaknya di rumah.

Editor: Novita
Sajian Sedap
Ilustrasi sajian tumis kangkung 

Padahal, kita biasa malah membuang kangkung yang sudah layu. 

Bahkan di pasar, kangkung yang layu pun dihindari pembeli. 

Nah, mulai sekarang, ubah konsep berpikir Anda. 

Soalnya, kangkung yang layu justru punya tekstur jauh lebih renyah. 

Alasannya, kangkung tak perlu lagi dimasak terlalu lama di atas api kompor sehingga teksturnya pasti kriuk banget. 

Selama ini, banyak orang memasak kangkung terlalu lama sehingga teksturnya jadi tidak renyah lagi.

Cerdas banget, kan? 

Caranya, tinggal jemur saja kangkung yang sudah dibeli di bawah matahari. 

Menjemurnya cukup sampai layu, dan bukannya daun menghitam ya. 

Setelah itu, petik dan cuci kangkung seperti biasa. 

Halaman
1234
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved