Yuk, Bikin Makan Siang Lebih Meriah dengan Balado Pangsit

POSBELITUNG.CO - Balado Pangsit salah satu kreasi kulit pangsit yang rasanya sedap banget.

Tak sulit dibuat, sehingga pemula sekalipun bisa membuat Resep Balado Pangsit yang enak ini.

Yuk, bikin makan siang jadi lebih meriah dengan menghadirkan Resep Balado Pangsit.

Waktu : 45 Menit

Sajian: 500 Gram

Bahan:
20 lembar kulit pangsit, dipotong kotak kecil
500 ml minyak untuk menggoreng
75 gram teri nasi, digoreng kering
75 gram kacang tanah, digoreng
5 lembar daun jeruk, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
1 sendok teh garam
50 gram gula pasir
250 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Balado Pangsit:

1. Goreng pangsit hingga kering. Sisihkan.

2. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

3. Tambahkan garam, gula pasir dan air. Aduk sampai berambut.

4. Masukkan pangsit, teri, dan kacang tanah goreng. Aduk rata sampai kering.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Balado Pangsit Enak, Menu Pelengkap Andalan Saat Makan Siang