Breaking News:

Makanan Tanpa Tambahan Sambal Terasa Kurang Lengkap, Ini 11 Sambal Khas Indonesia yang Kaya Rasa

Makanan Indonesia identik dengan sambal. Kurang lengkap bagi orang Indonesia jika manyantap makanan tanpa tambahan sambal.

Sajian Sedap
Sambal terasi 

POSBELITUNG.CO - Makanan Indonesia identik dengan sambal.

Kurang lengkap bagi orang Indonesia jika manyantap makanan tanpa tambahan sambal.

Oleh karena itu, ada aneka macam sambal Nusantara dari tiap daerah.

Ada sambal apa saja?

Berikut ini 11 sambal khas Indonesia yang kaya rasa.

1. Sambal terasi (Jawa Barat)

Sambal terasi adalah jenis sambal yang paling sering dijumpai di warung makan atau bahkan restoran.

Rasa pedas dan aroma khas dari terasi sambal ini bisa meningkatkan selera makan, sehingga membuat sambal ini jadi favorit orang Indonesia.

Racikan sambal ini terdiri dari cabai rawit, tomat, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, terasi, gula pasir (gula merah), dan garam.

Goreng terlebih dahulu cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, setelah ditiriskan, ulek bersama garam dan gula.

Halaman
1234
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved