Breaking News:

Kuliner

Jangan Heran Kalau Oncom Goreng Garing Justru Jadi Primadona Keluarga

Oncom Goreng Garing ini bisa dijadikan menu pelengkap di meja makan. Tapi, jangan heran kalau Resep Oncom Goreng Garing ini justru jadi primadona, ya

Sajian Sedap
Oncom Goreng Garing tidak boleh dilewatkan begitu saja. 

POSBELITUNG.CO - Oncom Goreng Garing ini bisa dijadikan menu pelengkap di meja makan.

Tapi, jangan heran kalau Resep Oncom Goreng Garing ini justru jadi primadona, ya.

Soalnya, rasa dari Resep Oncom Goreng Garing ini enak banget, sih!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram oncom, dikukus, dipotong-potong persegi panjang 6x1,5x1,5 cm
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung bumbu serbaguna
50 gram tepung beras
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 cm kencur, dihaluskan
3 butir bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
5 buah cabai rawit merah, diiris halus
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus

Cara Membuat Oncom Goreng Garing:

1. Rendam oncom di dalam campuran air, bawang putih, ketumbar, dan garam. Diamkan 15 menit. Tiriskan. Sisihkan.

2. Pencelup, campur tepung bumbu serbaguna, tepung beras, garam, merica, kencur, bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga licin. Tambahkan daun bawang, cabai rawit, dan daun jeruk. Aduk rata.

3. Celup oncom ke bahan pencelup. Goreng di atas api sedang hingga matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Oncom Goreng Garing Enak Ini Tidak Boleh Dilewatkan Begitu Saja

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved