Breaking News:

Mengenal Ragam Jenis Bunga yang Bisa Dimakan di Indonesia, Termasuk Bunga Telang

Selain untuk menambah estetika pada sajian, penggunaan edible flower juga bisa memberikan rasa tambahan yang berbeda.

Pixabay
Bunga telang 

POSBELITUNG.CO - Apa kamu pernah melihat bunga cantik aneka warna dan bentuk jadi bagian dalam piring makananmu?

Penggunaan bunga yang bisa dimakan atau edible flower dalam dunia kuliner telah lama dilakukan.

Selain untuk menambah estetika pada sajian, penggunaan edible flower juga bisa memberikan rasa tambahan yang berbeda.

Felia Kharissa adalah Founder Harvest Mountain Organic Farm.

Sebuah kebun yang memproduksi aneka edible flower dan produk lainnya secara organik.

Kebun ini berlokasi di Cisarua, Puncak, Bogor, Jawa Barat.

Dalam seri ACP Educational Webinar Series From Farm to Table: Organic Edible Flower, Kamis (27/8/2020), Felia yang akrab disapa Icha menjelaskan beberapa jenis edible flower yang ia tanam di kebunnya.

Lengkap dengan karakter rasa dan penggunaannya pada sajian makanan dan minuman.

1. Geranium (geranium pelargonium)

Bunga ini ada yang berwarna merah muda, peach, dan merah.

Halaman
1234
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved