Rasanya yang Enak Membuat Kolak Talas Nata De Coco Ini Nikmat Disajikan Hangat atau Dingin

POSBELITUNG.CO - Kolak Talas Nata De Coco yang nikmat ini cocok disajikan saat hari libur seperti ini.

Rasanya yang enak membuat Resep Kolak Talas Nata De Coco ini nikmat disajikan hangat maupun dingin.

Jangan sampai melewatkan Resep Kolak Talas Nata De Coco ini sebagai camilan siang hari, ya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan:
25 gram pacar cina, rebus
500 gram talas, potong-potong
100 gram kolang-kaling merah
150 gram nata de coco slice
250 gram gula merah
1.500 ml air
3 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Bahan Saus:
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan (10 gr) tepung maizena
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat Kolak Talas Nata De Coco:

1. Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Saring.

2. Rebus talas di dalam air gula sampai meresap. Tambahkan pacar cina. Rebus sampai meletup-letup. Tambahkan nata de coco dan kolang kaling. Aduk rata.

3. Saus, masak semua bahan saus sambil diaduk sampai meletup-letup.

4. Sajikan kolak bersama saus santan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kolak Talas Nata De Coco Enak, Camilan Legit yang Pas Untuk Siang Hari