Gelato Bisa Dibuat di Rumah Tanpa Mesin Khusus, Begini Caranya, Yuk Coba!

Es krim khas Italia ini sudah banyak dijual di Indonesia. Namun, kita tidak harus selalu beli jika ingin menyantapnya, lo.

Editor: Novita
Pixabay/Jan Vašek
Gelato 

POSBELITUNG.CO - Gelato memiliki tekstur yang lebih lembut, halus, dan padat dibandingkan es krim biasa. Rasa susu juga lebih kuat pada gelato.

Es krim khas Italia ini sudah banyak dijual di Indonesia. Namun, kita tidak harus selalu beli jika ingin menyantapnya, lo.

Kita juga bisa membuat gelato sendiri di rumah.

Untuk membuat es krim memang biasanya dibutuhkan mesin khusus.

Namun, kita tetap bisa membuatnya tanpa mesin, kok.

Yuk, simak cara membuat gelato berdasarkan resep dari MemorieDiangelina dilansir dari GridKids.id berikut ini.

Gelato di Crema

Adonan dasar gelato terbuat dari susu atau krim yang dikentalkan dengan gula dan kuning telur.

Nah, adonan dasar gelato ini disebut dengan gelato di crema.

Tahukah kamu? Hampir semua gelato dibuat dengan resep dasar tersebut, lo.

Baru setelahnya gelato ditambahkan aneka varian rasa sesuai selera.

Gelato memiliki ciri khas tekstur yang cenderung padat dengan rasa yang tajam.

Sekarang kita simak resep gelato di crema, yuk!

Bahan-Bahan

Halaman
123
Sumber: Kidnesia
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved