Breaking News:

Jangan Khawatir Jika Tak Punya Mentega untuk Bikin Kue dan Roti, 3 Bahan Ini Bisa Jadi Penggantinya

Penambahan mentega pada roti dan kue tersebut dipercaya dapat menambah rasa jadi lebih enak dan juga membantu menambah kelembapan.

pixabay/rodeopix
Ilustrasi mentega 

POSBELITUNG.CO - Saat membuat kue dan roti, butter atau mentega adalah salah satu bahan yang umum dipakai pada resep.

Penambahan mentega pada roti dan kue tersebut dipercaya dapat menambah rasa jadi lebih enak dan juga membantu menambah kelembapan.

Bagaimana jika kamu tidak mempunyai mentega di rumah?

Entah karena alasan kehabisan stok ataupun karena alasan diet.

Apalagi mentega di Indonesia juga terkenal berharga mahal.

Gunakan pengganti mentega untuk membuat kue dan roti, seperti dilansir dari Food Network dan The Spruce Eats berikut ini:

1. Minyak

Kamu dapat menggantinya dengan minyak netral dengan jumlah yang sama seperti minyak sayur safflower, canola.

Jika kamu ingin bereksperimen dengan rasa, cobalah minyak kelapa murni atau minyak zaitun.

Namun harus diperhatikan bahwa mengganti minyak pada masakan kue yang membutuhkan krim yang dibuat dari mentega lunak dan gula dikocok bersama-sama.

Halaman
12
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved