Breaking News:

Kuliner

Kue Pisang Ayam, Kue Tradisional Pilihan Untuk Teman Ngobrol Saat Siang Hari

Kue Pisang Ayam ini memiliki tekstur yang lembut karena dibuat dari perpaduan tepung beras dan tepung sagu.

Sajian Sedap
Kue Pisang Ayam camilan gurih yang cocok untuk teman ngobrol. 

POSBELITUNG.CO -- Kue Pisang Ayam ini memiliki tekstur yang lembut karena dibuat dari perpaduan tepung beras dan tepung sagu.

Sajikan Resep Kue Pisang Ayam untuk teman ngobrol saat sore hari nanti.

Jangan lupa untuk menyajikan Resep Kue Pisang Ayam dalam jumlah yang banyak, karena rasanya enak banget.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 25 buah

Bahan Kulit:
150 gram tepung beras
450 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
40 gram tepung sagu, larutkan dengan 150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
65 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
25 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bahan Isi:
100 gram daging ayam, rebus, suwir-suwir
50 gram pepaya muda, serut kasar
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
1 butir kemiri, sangrai
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1 cm kencur

Cara Membuat Kue Pisang Ayam:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan pepaya dan ayam. Aduk rata.

Halaman
12
Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved