Breaking News:

Kuliner

Nasi Merah Bakar Cakalang yang Menggugah Selera Ini Saja Untuk Makan Siang Besok

Tak cuma sehat, Resep Nasi Merah Bakar Cakalang yang nikmat ini hadir dengan rasa dan aroma yang luar biasa nikmat, lo.

Sajian Sedap
Nasi Merah Bakar Cakalang hidangan istimewa untuk akhir pekan. 

POSBELITUNG.CO -- Nasi Merah Bakar Cakalang paling pas disajikan untuk menu makan siang lezat.

Tak cuma sehat, Resep Nasi Merah Bakar Cakalang yang nikmat ini hadir dengan rasa dan aroma yang luar biasa nikmat, lo.

Kalau masih bingung ingin menyajikan menu makan siang di akhir pekan, contek Resep Nasi Merah Bakar Cakalang ini saja.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan Nasi:
250 gram beras merah, cuci bersih
1 1/4 sendok teh garam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 butir cengkih
750 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
6 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bahan Tumisan:
150 gram ikan cakalang, goreng, suwir-suwir
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris miring
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
8 buah petai, iris panjang
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
5 batang daun kemangi, petiki
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Areh:
250 ml santan, dari 1 btr kelapa
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Merah Bakar Cakalang:

1. Tumisan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Halaman
12
Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved