Santap Bakpao Taosa dengan Segelas Teh Manis Hangat Rasanya Semakin Aduhai

POSBELITUNG.CO -- Bakpao Taosa cocok untuk menu sarapan besok.

Tekstur yang lembut dan isian yang gurih langsung bisa kita rasakan begitu menyantap Resep Bakpao Taosa ini.

Santap Resep Bakpao Taosa dengan segelas teh manis hangat agar rasanya jadi semakin nikmat.

Waktu: 120 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung tangmien
15 gram maizena
65 gram gula tepung
25 gram susu bubuk
1/2 bungkus ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 buah putih telur
120 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kulit dicuci bersih
4 sendok makan air merang dari 4 sendok makan merang dan 75 ml air, disaring
2 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Cara Membuat Bakpao Taosa:

1. Isi, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga kalis. Dinginkan. Sisihkan.

2. Kulit, campur tepung terigu, tepung tangmien, maizena, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baing powder. Aduk rata.

3. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Timbang masing-masing 30 gram. Diamkan 30 menit.

4. Giling adonan. Beri isi taosa. Bentuk bulat. Letakkan di atas kertas bakpao.

5. Diamkan 30 menit hingga mengembang. Kukus di atas api sedang 10 menit hingga matang.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiadsedap.grid.id dengan judul Resep Bakpao Taosa Enak Untuk Menu Sarapan yang Lembut Dan Nikmat