Aroma dan Rasa Cumi Hitam Daun Kemangi Kompak Mendobrak Nafsu Makan Keluarga

POSBELITUNG.CO -- Cumi Hitam Daun Kemangi salah satu resep mudah yang bisa kita pilih untuk menu makan siang.

Perpaduan dengan daun kemanginya membuat Resep Cumi Hitam Daun Kemangi hadir dengan rasa yang luar biasa lezat.

Yuk, langsung kreasikan Resep Cumi Hitam Daun Kemangi untuk menu utama makan siang hari ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram cumi, potong- potong, kulit dan tinta jangan dibuang
6 tangkai kemangi, petiki daunnya
3/4 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
150 ml air
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
6 buah cabai rawit merah utuh

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 cm jahe

Cara Membuat Cumi Hitam Daun Kemangi:

1. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun kemangi, kecap manis, dan garam. Adauk rata.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiadsedap.grid.id dengan judul Resep Cumi Hitam Daun Kemangi Enak Ini Bikin Bersantap Jadi Lebih Sempurna