Kuliner

Botok Jamur Payung Tetap Nikmat Meskipun Tidak Menggunakan Ayam Pada Bahan Utamanya

Meskipun tampilannya sederhana, namun rasa dari Resep Botok Jamur Payung ini juara banget!

Editor: Rusaidah
Sajiansedap.grid.id
Botok Jamur Payung sajian sederhana yang bikin perut puas. 

POSBELITUNG.CO -- Botok Jamur Payung ini salah satu variasi botok yang lezat.

Meskipun tampilannya sederhana, namun rasa dari Resep Botok Jamur Payung ini juara banget!

Resep Botok Jamur Payung yang lezat ini bikin kita harus tambah nasi.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Bungkus

Bahan:
250 gram jamur payung (tiram), disobek-sobek
100 gram ayam cincang
100 gram kelapa parut kasar
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
1/2 sendok makan rebon, dicuci, disangrai
6 lembar daun salam
6 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1 cm lengkuas
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah

Cara Membuat Botok Jamur Payung:

1. Aduk rata ayam cincang, kelapa parut kasar, cabai merah, rebon, dan bumbu halus. Tambahkan jamur payung. Aduk rata.

2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan selembar daun salam. Sendokkan campuran jamur payung.

3. Bungkus tum. Semat dengan lidi.

4. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Botok Jamur Payung Enak, Sajian Sederhana yang Bikin Perut Puas

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved