Breaking News:

Mengolah Semua Bagian Bahan Makanan Jadi Cara untuk Kurangi Sampah Makanan, Berikut Ini Ragam Idenya

Tidak usah bingung bagaimana cara mengolah seluruh bagian bahan makanan yang kamu punya.

Editor: Novita
Sajian Sedap
Ilustrasi gorengan 

POSBELITUNG.CO - Ada banyak cara mengurangi sampah makanan, salah satunya dengan menggunakan hampir seluruh bagian bahan makanan.

Tidak usah bingung bagaimana cara mengolah seluruh bagian bahan makanan yang kamu punya.

Dilansir dari The Guardian dan NY Times, ide-ide olahan bahan makanan dari para koki profesional dan restoran pada tulisan ini bisa kamu tiru.

1. Selada sayuran

Pada resep selada sayuran, kamu bisa memanfaatkan semua bagian dari sayuran bahkan hingga kulitnya.

Seperti contoh, wortel, bit dan kentang tidak perlu dikupas kulitnya untuk dibuat salad.

Bersihkan saja kulitnya kemudian potong-potong rebus dan bumbui.

2. Roti panggang dan tepung roti

Persediaan roti berlebih di rumah yang sudah basi bisa tetap kamu manfaatkan agar tidak terbuang.

Panggang roti basi menjadi roti panggang yang kering (crouton).

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved