Breaking News:

Memiliki Budaya Minum Kopi yang Begitu Kental, Begini Cara Orang Italia Menikmati Espresso

Melansir Business Insider, espresso adalah hasil ekstraksi biji kopi yang diseduh dengan air panas bertekanan tinggi.

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ RIVALDI ADE MUSLIADI
Ilustrasi secangkir kopi 

Sembari menikmati espresso, kamu dapat sekalian makan pastry maupun mengobrol sejenak dengan pengunjung lain.

4. Pegang cangkir dengan menawan

Dikutip dari Travel and Leisure, cangkir espresso begitu kecil termasuk pegangannya. Orang Italia biasanya cukup menggunakan ujung jari.

Mereka tidak melingkarkan jari ke dalam pegangan, karena ukurannya sangat kecil.

Gerak tangan orang Italia tersebut terlihat menawan.

5. Minum dengan cepat

Espresso tidak hanya harus diseduh dengan waktu yang cepat, melainkan harus dinikmati dengan waktu yang cepat pula.

Espresso harus diminum ketika masih ada krema yang menandakan bahwa cita rasa kopi masih terjaga.

Saat sudah dingin, krema akan menghilang dan cita rasa kopi juga berkurang otomatis.

Hal ini pula yang membuat waktu penyeduhan espresso sebaiknya dilakukan saat ada permintaan atas minuman ini saja.

6. Jangan menambahkan susu

Jangan tambahkan susu pada espresso. Susu akan mengubah rasa khas espresso.

Penambahan susu juga akan menghasilkan jenis minuman lain bernama espresso macchiato.

Nikmati saja pekatnya espresso. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Cara Minum Espresso Layaknya Orang Italia, Minum dengan Cepat

Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved