Breaking News:

Terkesan Sederhana, Tapi Hal-hal Berikut Ini Dapat Membuat Kue dan Roti Jadi Bantat

Ada beberapa detail yang terkesan sederhana, tetapi dapat memengaruhi hasil jadi kue dan roti.

Editor: Novita
Sajian Sedap
Ilustrasi Cream Cheese Coffee Chiffon Cake 

POSBELITUNG.CO - Cara membuat kue dan roti butuh ketelitian lebih ketimbang masak makanan sehari-hari.

Ada beberapa detail yang terkesan sederhana, tetapi dapat memengaruhi hasil jadi kue dan roti.

Berikut adalah lima kesalahan umum yang sering terjadi saat membuat kue dan roti, sehingga membuat hasil menjadi bantet.

Yuk, pelajari tips dari Sajian Sedap ini, agar bikin kue dan roti jadi anti gagal dan mengembang sempurna.

1. Salah menggunakan bahan pengembang

Baking powder, baking soda, dan self-raising flour adalah bahan pengembang yang sering digunakan saat membuat kue.

Saat menggunakan self-raising flour, pastikan menggunakan takaran yang sesuai dengan resep.

Sementara untuk baking powder dan baking soda, gunakan yang masih segar.

Cara mengetahui baking powder atau baking soda masih segar atau tidak, cukup tuang sedikit dalam air panas.

Jika terjadi reaksi gelembung udara, berarti baking powder atau baking soda masih bisa digunakan.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved