Breaking News:

Pengin Coba Buat Meses Warna-warni ala Rumahan? Begini Resepnya, Cuma Butuh 4 Bahan

Meses merupakan produk makanan buatan pabrik yang sering dijadikan perasa, hiasan, dan penambah tekstur makanan.

Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Ilustrasi taburan meses dan keju 

POSBELITUNG.CO - Meses merupakan produk makanan buatan pabrik yang sering dijadikan perasa, hiasan, dan penambah tekstur makanan.

Uniknya, meses bisa dibuat sendiri di rumah.

Melansir The Kitchn, cara membuat meses tergolong cukup mudah.

Sebab, adonan meses khususnya meses ala Amerika Serikat, dasarnya adalah royal icing (gula putih keras biasa untuk hiasan cookies) yang dibuat menjadi garis-garis tipis panjang.

Adonan tersebut dan dibiarkan mengering semalaman dan dipotong-potong kecil.

Meses ala rumahan bisa menjadi pilihan makanan bebas pengawet dan pewarna.

Warna meses juga bisa disesuaikan dengan keinginan dan keperluan untuk masakan.

Berikut ini cara membuat meses ala rumahan dikutip dari Martha Stewart.

Resep meses ala rumahan

Bahan:

  • 1 1/2 cangkir (170 gr) gula halus
  • 2 sendok makan air
  • 1 sendok makan sirup jagung ringan
  • 1/4 sendok teh ekstrak vanili
  • Pewarna makanan gel berwarna merah muda, persik, dan fuchsia
Halaman
12
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved