Breaking News:

Tips Mencuci Sayuran yang Tepat Berdasarkan Jenisnya Agar Bebas dari Kontaminasi Kuman dan Kotoran

Penting untuk mencuci sayuran sebelum diolah atau dikonsumsi agar bebas kontaminasi kuman dan kotoran. 

Editor: Novita
TRIBUN JATENG/FAIZAL AFFAN
Ilustrasi panen sayuran 

Basahi paprika dengan air dingin dan gosok perlahan dengan sikat bersih karena memiliki kulit yang tebal dan berlilin.

Sayuran hijau seperti selada, daun bawang, kubis, sawi putih, dan bok choy sebaiknya dibuang lapisan terluarnya. 

Setelah itu rendam sayuran berdaun hijau dalam semangkuk air dingin selama dua menit. 

Setelah itu bilas dengan air dingin yang mengalir untuk menghilangkan kotoran atau kuman yang terperangkap.

4. Jamur

Mencuci jamur tidak memerlukan air, cukup dengan menggunakan sikat kering untuk membersihkan kotoran dan mikrobanya.

Jika jamur sangat kotor, gunakan tisu basah atau bilas dengan air dingin yang mengalir dalam aliran kecil dan stabil.

Gosok-gosok dengan jari tangan. 

Jamur bertindak seperti spons dan tidak akan matang dengan baik jika mereka menyerap terlalu banyak air.

5. Sayuran akar

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved