Cara Mana yang Tepat untuk Makan Susi, Pakai Tangan atau Sumpit? Simak Aturan yang Berlaku di Jepang
Untuk menunjukkan kesopanan saat makan sushi di restoran tradisional Jepang, sebaiknya perhatikan panduan berikut ini.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Ketika berbicara tentang etiket makan sushi, ada pertanyaan yang mungkin ingin diketahui banyak orang jawabannya.
Yaitu “ Makan sushi dengan tangan atau dengan sumpit?
Cara mana yang dianggap tepat? ”.
Berikut ini etika makan sushi yang benar serta aturan yang berlaku di Jepang seperti dilansir TribunTravel dari laman questionjapan.
Etiket Sushi
Faktanya, tidak ada persyaratan mutlak untuk makan sushi, namun ada perilaku tertentu yang bisa membantu kamu menghindari momen tidak sopan atau canggung.
Untuk menunjukkan kesopanan saat makan sushi di restoran tradisional Jepang, sebaiknya perhatikan panduan berikut ini.
Saat tiba di restoran, pelayan akan menyambut dengan mengatakan “Irasshaimase” yang berarti “Silakan masuk”.
Menyapa mereka kembali merupakan hal yang sopan, tetapi jangan berpikir itu tidak sopan jika kamu tidak menanggapi sapaan mereka.
Senyuman juga bisa dianggap sopan.
Setelah menyapa, pelayan akan menanyakan pertanyaan tentang makanan kamu (tempat duduk atau hal lain).
Jika ingin melihat bagaimana koki sushi (itamae) menyiapkan makanan dan bercakap-cakap dengannya, kamu dapat meminta untuk duduk di bar sushi.
Saat duduk di bar sushi, tanyakan hanya pada koki sushi.
