Info Kesehatan

Rutin Kunyah Asam Jawa Ternyata Bisa Sembuhkan Deretan Penyakit Ini!

Memiliki rasa dan bau yang khas, asam jawa memiliki sifat mendinginkan dan dapat melancarkan peredaran darah.

Editor: Rusaidah
Sajiansedap.grid.id
Asam jawa memiliki banyak manfaat untuk tubuh. 

POSBELITUNG.CO - Asam jawa bukanlah bumbu dapur yang asing untuk kita.

Tak hanya jadi bumbu masakkan, asam jawa juga bisa diolah menjadi minuman seperti jamu.

Agar dapat disimpan tahan lama, biasanya asam jawa diolah sedemikian rupa hingga warnanya berubah menjadi kehitam-hitaman.

Biasanya asam jawa yang sudah diolah seperti itu disebut dengan asam kawak.

Hampir semua bagian pada asam jawa dapat digunakan seperti, daging buah, kulit kayu, dan daun muda.

Penasaran kandungan apa saja yang ada pada asam jawa yang dapat menyembuhkan penyakit?

Simak terus yuk!

Sembuhkan Penyakit dengan Asam Jawa

Memiliki rasa dan bau yang khas, asam jawa memiliki sifat mendinginkan dan dapat melancarkan peredaran darah.

Dilansir dari Grid.id asam jawa mengandung senyawa kimia seperti asam tartrat, asam malat, asam sitrat, asam suksinat, asam asetat, pektin, dan gula invert.

Kandungan asam inilah yang membuat asam jawa berguna untuk dijadikan sebagai obat pencahar (cuci perut).

Tak hanya itu, kulit biji tumbuhan ini pun mengandung phlobatannin sekitar 35 persen, sedangkan biji mengandung pati dan albuminoid (protein yang larut dalam air).

Untuk lebih jelasnya, simak manfaat asam jawa seperti Grid.ID kutip dari laman Tribun Jabar ini.

1. Mengobati batuk

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved