Breaking News:

Orang Bosnia dan Herzegovina Punya Cara Unik Minum Kopi, Begini Caranya, Yuk Simak!

Bosnia dan Herzegovina merupakan satu di antara negara yang punya budaya minum kopi tersendiri.

pixabay.com
Ilustrasi kopi 

Setelah itu, ambil gula blok lalu celupkan sedikit bagian gula blok ke dalam kopi panas tadi.

Jangan sampai terendam dan terjatuh ke dalam kopi.

“Khas di Sarajevo, gulanya ini digigit, tidak dimasukkan kopi. Gula blok dimasukkan sedikit ke kopi kemudian digigit. Setelah digigit, kemudian kita seruput kopinya pelan-pelan,” tutur Retno.

Kopinya punya cita rasa yang sangat kuat. Agak pahit karena tidak dicampur gula, tapi aromanya sangat harum.

Teksturnya sangat tebal. Setelah selesai menyeruput kopi, kemudian ambil lokum dan makan.

Tekstur lokum tersebut, kata Retno, bisa dibilang mirip dengan dodol di Indonesia.

Biasanya, orang-orang Bosnia memanfaatkan sesi minum kopi bersama kerabat dan keluarga.

Mereka akan berkumpul dan mengobrol di halaman rumah dengan ditemani kopi.

“Kopi itu hanya kiasan. Bukan kopinya yang penting, tapi ngobrolnya,” pungkas Retno.

Jika ingin mencoba membuat dan menikmati kopi khas Bosnia di rumah, kamu juga bisa membeli bubuk kopinya lalu menyeduhnya di rumah.

Halaman
1234
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved