Breaking News:

Deretan Varian Sushi Paling Unik di Jepang, Ada Funazushi hingga Torisashi, Berminat Mencoba?

Mengapa tidak mencoba varian sushi yang berbeda? Kamu bisa menemukan sushi-sushi ini saat liburan ke Jepang.

KOMPAS.COM/SILVITA AGMASARI
Ilustrasi kuliner sushi 

POSBELITUNG.CO - Bosan makan sushi yang itu-itu saja?

Mengapa tidak mencoba varian sushi yang berbeda?

Kamu bisa menemukan sushi-sushi ini saat liburan ke Jepang.

Dari Funasuzhi yang terbuat ikan mas fermentasi hingga Sushi Shirako dari organ reproduksi ikan jantan.

Dilansir TribunTravel dari laman trip101, berikut 7 varian paling unik Jepang.

1. Funazushi

Funazushi adalah sushi fermentasi yang terbuat dari subspesies ikan mas yang disebut funa.

Funa difermentasi dalam garam dan beras selama setahun, lalu dikemas ulang dan dibiarkan berfermentasi selama empat tahun lagi.

Satu-satunya tempat kamu dapat mencoba funazushi adalah di Danau Biwa, Prefektur Shiga.

2. Sushi Shirako

Halaman
1234
Editor: Novita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved