Breaking News:

Tips Mudah Mengolah Talas agar Tidak Gatal, Ikuti Tiga Cara Ini, Yuk Simak Penjelasannya!

Talas bisa diolah menjadi berbagai jenis menu makanan. Meski demikian, kamu harus berhati-hati karena talas kerap menimbulkan rasa gatal.

Sajian Sedap
Ilustrasi sajian olahan talas 

Sementara itu, mengutip Vegetables.co.nz disarankan untuk mengenakan sarung tangan dapur saat mempersiapkan talas, untuk menghindari kemungkinan kulit gatal.

Saat mengolah akar talas, harus dicuci sebersih mungkin lalu dikupas.

Kemudian potong-potong dengan ukuran yang sama agar matang dengan kecepatan yang sama.

Apabila kamu ingin memasak daun talas, pangkas dulu batangnya lalu buang urat yang tebal.

Daun talas harus dimasak sampai matang untuk menghilangkan racun.

Jika kamu merebusnya, setelah itu harus ditiriskan lalu rebus kembali dengan air tawar.

Untuk talas, dapat kamu rebus, dikukus, atau dipanggang dalam oven.

Namun harus dimasak sampai matang untuk mencegah gatal pada mulut dan tenggorokan. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Cara Olah Talas agar Tidak Gatal, Ikuti Kata Chef

Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved