Breaking News:

Mengenal Perbedaan Garam Himalaya dengan Garam Dapur Biasa, Termasuk Perbandingan Mineralnya

Ada beberapa jenis garam yang dapat digunakan, satu di antaranya ialah garam himalaya. 

Pixabay
Ilustrasi Garam Himalaya 

POSBELITUNG.CO - Garam merupakan satu di antara bumbu dapur yang hampir selalu digunakan untuk membumbui masakan.

Ada beberapa jenis garam yang dapat digunakan, satu di antaranya ialah garam himalaya. 

Konon garam himalaya disebut lebih sehat daripada garam dapur biasa.

Alasan tersebut lantas membuat beberapa orang mengganti garam dapur mereka dengan garam himalaya. 

Lantas apa sebenarnya perbedaan garam dapur dan himalaya? 

Garam dapur atau garam meja 

Garam dapur atau garam meja dibuat dengan cara mengekstraksi endapan alami dan dipanaskan menggunakan suhu hingga 1.200 derajat Fahrenhait atau 648 derajat Celcius. 

Proses tersebut lantas membuat kandungan mineral dalam garam dapur berkurang.

Di beberapa negara garam dapur juga ditambahkan dengan kandungan yodium, mengutip laman Healthline.  

Penambahan yodium pada garam dapur merupakan tindakan pencegahan untuk melawan kekurangan yodium. 

Halaman
123
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved