Breaking News:

Kamu Wajib Tahu, Makanlah Telur Secara Utuh dan Jangan Buang Kuningnya, Ini Penjelasannya

Ternyata, kini ada penelitian lanjutan yang hendak membuktikan betapa bergunanya telur utuh- termasuk kuning telur untuk membangun otot.

KOMPAS.com/ANDREAS LUKAS ALTOBELI
Ilustrasi telur ayam 

"Kolesterol lipid tidak relevan di sini. Kita sedang memainkan permainan sinyal."

Kolesterol makanan bersama dengan mikronutrien lain seperti folat dalam kuning telur menandakan pertumbuhan otot.

Maka, lebih banyak secara umum lebih baik.

Demikian disimpulkan Chang Woock Lee dalam "Dietary Cholesterol Affects Skeletal Muscle Protein Synthesis Following Acute Resistance Exercise."

Ini berarti pola makan vegan akan selalu lebih rendah untuk urusan hipertrofi dibandingkan dengan pola makan yang memperbolehkan produk hewani.

Meskipun kita dapat mencocokkan protein dan asam amino dengan sumber nabati, hanya sumber hewani yang mengandung kolesterol makanan.

Dari sumber hewani di toko grosir, beberapa makanan laut seperti udang dan sarden memiliki jumlah kolesterol yang cukup, tetapi tetap tidak bisa menyaingi telur utuh.

Telur juga murah dan nyaman, serta mudah didapatkan, bukan?

Berapa banyak harus dimakan?

Untuk kaum perempuan disarankan untuk setidaknya menyantap dua butir telur sehari.

Sedangkan pria, bisa menyantap empat butir sehari. 

Selanjutnya, kita dapat menyesuaikan asupan tersebut berdasarkan preferensi dan kebutuhan kalori.

Tetapi pada akhirnya, kesimpulan utamanya adalah ini, jangan membuang kuning telur dan jangan takut akan kolesterol makanan jika kita ingin memaksimalkannya untuk tubuh. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Makanlah Telur Utuh, Jangan Buang Kuningnya...

Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved