Breaking News:

Ternyata Cangkang Telur Bisa Dikonsumsi, Tapi Apakah Aman bagi Kesehatan? Begini Penjelasannya

Telur merupakan sumber protein hewani yang menyehatkan. Selain itu, telur juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.

Editor: Novita
KOMPAS.com/ANDREAS LUKAS ALTOBELI
Ilustrasi telur ayam 

POSBELITUNG.CO - Telur merupakan sumber protein hewani yang menyehatkan.

Selain itu, telur juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.

Tapi, tahukah kamu bahwa cangkang telur ternyata juga bisa dimakan?

Cangkang telur adalah sumber kalsium yang sangat baik.

Menurut Healthline, cangkang telur sebagian besar terdiri dari kalsium karbonat atau bentuk umum kalsium.

Sedangkan sisanya terdiri dari protein dan beberapa jenis mineral.

Cangkang telur merupakan sumber kalsium yang sangat baik.

Faktanya, menurut penelitian oleh University of Florida, satu cangkang telur mengandung 2,2 gram kalsium, dan rata-rata orang dewasa hanya membutuhkan satu gram kalsium per hari - jadi ini adalah sumber kalsium alami yang sangat baik.

Kebanyakan orang mendapatkan cukup kalsium dari makan produk susu, sayuran berdaun gelap dan sayuran umbi-umbian.

Kalsium merupakan mineral esensial yang bisa didapatkan lewat berbagai jenis makanan, termasuk produk susu.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved