POSBELITUNG.CO - Lemon merupakan satu dari buah yang cukup populer di Indonesia.

Lemon mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.

Di antaranya, asam sitrat, vitamin C, kalsium, asam folat, vitamin B5, B3, B1, B2, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium. 

Selain mengandung banyak nutrisi, lemon juga bisa dimanfaatkan untuk memasak makanan. 

Tahukah kamu?  Ternyata perasaan air lemon juga bisa membuat makanan jadi lebih enak dan tahan lama, lo.

1. Air lemon membuat daging lebih nikmat

Bagi pencinta daging, mungkin bisa mencoba cara ini.

Peras lemon pada daging yang akan diolah. Ini bisa membuat daging lebih empuk.

Pasalnya, lemon bisa dengan lembut memecah serat protein dalam daging sehingga membuatnya lebih empuk.

2. Air lemon bisa meningkatkan rasa makanan