Benarkah Nutrisi Buah yang Dipotong Jadi Berkurang? Begini Penjelasannya
Namun ada pendapat yang menyebutkan bahwa buah yang dipotong lebih banyak kehilangan nutrisinya.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Mengonsumsi buah-buahan sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Selain membeli buah-buahan utuh, kita juga bisa membeli buah yang sudah dipotong dan dikemas.
Namun ada pendapat yang menyebutkan bahwa buah yang dipotong lebih banyak kehilangan nutrisinya.
Benarkah demikian?
Simak penjelasan lengkapnya berikut ini.
Nutrisi Buah yang Dipotong
Bersumber dari Verywellfit, ada tiga hal yang bisa menyebabkan nutrisi buah bisa berkurang, yaitu panas, oksigen, dan cahaya.
Nah, salah satu faktor itu disebut memengaruhi nutrisi vitamin C dalam buah.
Vitamin C merupakan jenis antioksidan yang bereaksi dengan oksigen.
Selama belum dipotong vitamin C ini tidak terpapar oksigen, sedangkan jika dikupas, daging buah akan terpapar oksigen.
Berita Populer
| Update, Klaster Perkantoran Makin Parah, Sekda Belitung Timur : Ironis, Harusnya ASN Jadi Panutan |
|
|---|
| Begini Kronologis Pasien Covid-19 Meninggal di RSUD Belitung Timur, Komorbid Diabetes dan Hipertensi |
|
|---|
| Pengantin Baru Kaget Pulang dari Kebun Istrinya Kabur dari Rumah Bawa Baju Sekoper |
|
|---|
| Bocah Ditelan Bulat-Bulat Buaya saat Mandi di Depan Mata Ayahnya, Tewas Tubuhnya Utuh di Perut Buaya |
|
|---|
| Sakit Hati Cintanya Diputus, Bujangan Ini Sebar Video Dirinya Berhubungan Badan dengan Istri Orang |
|
|---|
Editor: Novita
Sumber: Kidnesia
