Terlihat Serupa, Susu Segar dan Susu Murni Berbeda, Yuk Kenali Perbedaannya!
Di pasaran terdapat beragam jenis susu sapi, seperti susu segar dan susu murni.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Susu sapi digemari banyak orang karena mengandung nutrisi.
Di pasaran terdapat beragam jenis susu sapi, seperti susu segar dan susu murni.
Walaupun tampak serupa, ada beda antara susu segar dengan susu murni.
Kepala Divisi Teknologi Hasil Ternak, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. Epi Taufik, S.Pt, MVPH, M.Si menjelaskan perbedaan terkait jenis susu sapi, Sabtu (31/5/2020).
Susu segar
Sebelumnya, kita mengenal istilah susu UHT atau Ultra High Temperature.
Jenis susu ini sudah dipanaskan dengan suhu di atas 100 derajat celsius.
Tujuan pemanasan tersebut supaya susu dapat dikemas dan memperpanjang daya simpan.
Menurut Epi, susu segar dalam standar nasional Indonesia artinya telah melalui pendinginan saja.
"Dari peternak diperah, terus masuk milk can dan didinginkan,” kata Epi pada Kompas.com, Sabtu (31/5/2020).
| Segeralah Berdoa Bila Mimpi Dikejar dan Digigit Anjing, Waspada Hal Buruk Ini Bikin Hidupmu Hancur |
|
|---|
| BIODATA Jihane Almira, Runner Up Putri Pariwisata 2020, Berdarah Lebanon-Jawa |
|
|---|
| Tega Oknum PNS DKI Jakarta Ini Makan Uang Anak Yatim, Anies Baswedan Geram Pecat secara Tidak Hormat |
|
|---|
| Singapura Kena Imbasnya, Berani Longgarkan Pembatasan Kasus Covid-19 Meningkat, PTM jadi Online Lagi |
|
|---|
| Singapura Kira Covid-19 Teman, Klaim Hidup Berdampingan, Kini Makin Parah Kasus Baru Berlipat Ganda |
|
|---|
