Deretan Fakta Unik Bunga Matahari, Pernah Jadi Sumber Makanan hingga Dianggap Sebagai Tanaman Suci
Manfaat dari bunga cantik berwarna kuning ini bahkan sudah diketahui oleh masyarakat sejak sebelum tahun masehi.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Bunga matahari termasuk tanaman serbaguna.
Karena tampilannya yang cantik, bunga ini biasanya digunakan untuk dekorasi atau ornamen.
Tak hanya itu, bunga matahari juga digunakan untuk tujuan pengobatan.
Bunga matahari dikenal memiliki manfaat kesehatan seperti membantu meningkatkan kadar kolesterol, mengontrol gula darah, meningkatkan kualitas tidur, dan banyak lagi.
Manfaat dari bunga cantik berwarna kuning ini bahkan sudah diketahui oleh masyarakat sejak sebelum tahun masehi.
Sejarah bunga matahari
Dilansir dari Little Flower Hut, Rabu (17/2/2021), bunga matahari diyakini berasal dari Amerika pada 1.000 SM.
Sejak itu, bunga matahari dibudidayakan oleh banyak orang dan menjadi sumber makanan yang baik.
Pada zaman dahulu kala telah digunakan sebagai ornamen dan dekorasi di taman karena bunganya yang berwarna cerah.
Suku Inca Kuno di Peru memperlakukan tanaman ini sebagai tanaman suci karena mewakili Dewa Matahari.
Kemudian pada akhir abad ke-16, bunga matahari pertama kali diperkenalkan ke Eropa oleh beberapa penjelajah Spanyol dan sejak saat itu, penanamannya mulai menyebar ke seluruh dunia.
Saat ini biji bunga matahari digunakan sebagai sumber nutrisi pangan dan pembudidayaannya semakin meluas di seluruh dunia khususnya di negara tropis seperti Peru, Argentina, Meksiko, dan masih banyak lagi.
Pun bunga matahari terus menjadi bunga yang populer karena warnanya yang cerah dan menghadirkan keceriaan.
Bijinya juga merupakan sumber minyak yang bisa digunakan untuk memasak.
