Lifestyle
Jangan Lagi Menolak Makan Batang Brokoli, Yang Ingin Langsing Wajib Baca!
Batang brokoli sering dibuang dan tidak dimanfaatkan lantaran mempunyai tekstur yang keras dan rasanya hambar.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Sayur brokoli memang pantas dijuluki superfood, karena sudah tidak diragukan lagi nutrisi dan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.
Brokoli memang terkenal menyehatkan seluruh bagian tubuh, mulai dari kulit, mata, hingga jantung.
Ketika memasak, biasanya kita hanya memanfaatkan bunga brokoli saya, lalu batangnya dibuang.
Eits! Mulai sekarang kebiasaan membuang batang brokoli harus dihentikan ya, Saselovers.
Jika kita membuang batang brokoli, maka 3 manfaat luar biasa ini dibuang percuma.
Lalu apa saja 3 manfaat batang brokoli untuk kesehatan tubuh? Yuk simak!
Manfaat batang brokoli untuk kesehatan
Saat mengonsumsi brokoli, kita biasanya hanya mengonsumsi bagian bunganya saja, sedangkan bagian batangnya akan dibuang.
Batang brokoli sering dibuang dan tidak dimanfaatkan lantaran mempunyai tekstur yang keras dan rasanya hambar.
Bagian batang brokoli ternyata juga banyak manfaatnya, seperti bagian bunganya, Saselovers!
Ternyata, berbagai nutrisi dan gizi penting tubuh berkumpul di batang brokoli, lo!
Misalnya, vitamin C, serat, juga kandungan glukorafanin, yaitu bentuk alami dari senyawa antikanker sulforafana.
Selain itu, mengonsumsi batang brokoli bisa memperlancar pencernaan karena serat yang cukup tinggi di bagian batangnya.
Baik untuk orang dengan diabetes
