Hampir Mirip dengan yang Biasa Kita Konsumsi, Ini Perbedaan Rendang Indonesia dan Rendang Malaysia
Siapa yang tak kenal rendang, kuliner lezat khas Sumatera Barat yang digemari banyak orang.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Siapa yang tak kenal rendang, kuliner lezat khas Sumatera Barat yang digemari banyak orang.
Tak hanya di Indonesia, rendang pun bahkan telah mendunia.
Rendang adalah masakan tradisional yang terbuat dari potongan daging yang diolah dengan santan dan berbagai macam rempah lainnya.
Karena menggunakan banyak rempah, rendang memiliki rasa yang kuat dan menjadi ciri khasnya tersendiri.
Namun ternyata, selain di Indonesia, rendang juga ada di Malaysia.
Hidangan rendang di Malaysia pun hampir mirip dengan rendang yang biasa kita konsumsi di Indonesia.
Namun, tetap ada perbedaan dari keduanya, lo.
Yuk, cari tahu apa saja perbedaan rendang Indonesia dengan rendang Malaysia!
Perbedaan Rendang Indonesia dan Rendang Malaysia
1. Bahan Campuran
Seperti yang kita tahu, membuat rendang Indonesia membutuhkan waktu yang cukup lama.
Sebab dibutuhkan waktu yang banyak untuk menunggu kuah rendang mengental.
Nah, berbeda dengan rendang Malaysia.
Orang Malaysia menggunakan kerisik untuk membuat kuahnya mengental dengan cepat.
