Breaking News:

Lifestyle

Tubuh Akan Merasakan Ini Jika Sering Makan Gorengan Saat Buka Puasa!

Sayangnya kebiasaan ini justru tidak disarankan, sebab kandungan lemak dalam minyak yang ada pada gorengan dapat memengaruhi kesehatan tubuh.

Sakurai Midori, CC BY 3.0 / Wikimedia Commons
Makan gorengan saat berbuka puasa sangat tidak dianjurkan karena berdampak pada kesehatan. 

POSBELITUNG.CO - Sudah menjadi kebiasaan berbuka puasa makan gorengan bagi sebagian besar umat muslim di Indonesia.

Apalagi selain mudah didapatkan, gorengan juga memiliki rasa yang gurih dan lezat serta mudah diterima kebanyakan orang.

Sayangnya kebiasaan ini justru tidak disarankan, sebab kandungan lemak dalam minyak yang ada pada gorengan dapat memengaruhi kesehatan tubuh.

Lantas, apa yang terjadi pada tubuh jika kita sering makan gorengan saat buka puasa?

Melansir dari WebMD (19/11/2017) artikel berjudul "How Bad for You Are Fried Foods?" menyebutkan bahwa banyak studi mengaitkan makanan yang digoreng dengan masalah kesehatan yang serius.

Salah satunya studi tahun 2014 yang ditulis oleh Leah Cahill, PhD, asisten profesor di Universitas Dalhousie di Kanada.

Dimana studinya itu menunjukan kaitan antara makan gorengan dengan gangguan metabolik seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

"Makanan yang digoreng dapat memengaruhi risiko penyakit ini melalui beberapa faktor risiko utama: obesitas, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi," kata Cahill.

"Proses menggoreng diketahui bisa mengubah kualitas dan meningkatkan kandungan kalori pada suatu makanan," tambahnya.

Ia juga mengatakan banyak makanan yang digoreng seperti di restoran cepat saji menggunaka minyak terhidrogenasi, yang tinggi lemak trans.

Halaman
12
Editor: Rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved