Breaking News:

JANGAN Potong Daging Seperti Ini Jika Tak Ingin Daging Tak Empuk dan Bumbu Tidak Meresap

Jika ingin membuat hidangan daging untuk anak-anak yang masih sulit mengunyah, cobalah memilih daging has dalam (tenderloin)

Sajian Sedap
Ilustrasi 

POSBELITUNG.CO - Untuk menu buka puasa, Anda mungkin ingin mengolah daging untuk dijadikan berbagai macam hidangan.

Namun, kita perlu hati-hati dalam mengolah daging agar tidak mubazir.

Terutama dalam mengolah daging agar tidak keras dan bumbunya harus meresap sempurna.

Bukan dari cara mengolah melainkan dari cara potong daging menentukan tekstur empuk itu sendiri.

Maka dari itu jangan sampai salah memotong bagian daging.

Memotong Daging Sapi Tak Boleh Keliru

Nah, ternyata masing-masing masakan memiliki kaidah pemotongan dagingnya tersendiri.

Kerap terjadi, pilihan daging sapi kita sudah berkualitas.

Jenisnya juga sudah betul.

Namun, cara memotongnya keliru sehingga tekstur daging sapi tidak sesuai dengan harapan kita.

Halaman
123
Editor: Edi Yusmanto
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved