Breaking News:

Ternyata Begini Cara Makanan Dimasak di Dalam Pesawat, Jarang Diketahui Banyak Orang

Bagi kamu yang bepergian menggunakan pesawat terbang jarak jauh, biasanya akan mendapatkan makanan  dan minuman. Sajiannya pun beragam.

Editor: Novita
Posbelitung.co/Novita
Ilustrasi makanan dalam pesawat 

Sebagian besar maskapai penerbangan melakukan outsourcing ini ke perusahaan katering, seperti LSG Sky Chefs atau Gate Gourmet (di antara perusahaan terbesar).

Ini bisa berupa fasilitas yang luas, menangani makanan untuk beberapa maskapai penerbangan dari lokasi yang sama.

Menariknya, United Airlines adalah satu di antara maskapai penerbangan yang sejauh ini menyimpan sebagian besar dari ini di rumah dengan dapurnya sendiri.

Tetapi pada awal 2021, United Airlines sedang mempertimbangkan untuk melakukan outsourcing, mengingat kembali semua makanan disiapkan.

Misalnya, beberapa daging hanya perlu dimasak sebagian.

Setelah dikemas, makanan kemudian didinginkan atau dibekukan sebagaimana mestinya dan diteruskan ke maskapai penerbangan dengan instruksi bagi kru untuk mempersiapkannya di dalam pesawat.

Lingkungan kabin merupakan pertimbangan penting dalam pilihan dan persiapan makanan.

Dalam lingkungan kabin dengan kelembapan rendah penting untuk menjaga kelembapan tersebut.

Rasa makanan akan berubah jika kelembapan udara berkurang.

Dapur Onboard Sebagian Besar hanya Menawarkan Pemanas Ulang

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved