Kunyah Kolang Kaling saat Berbuka Rupanya Simpan Manfaat Luar Biasa, Siap Kaget dengan Khasiatnya!

3. Mencegah tulang osteoporosis

Disamping rasanya yang menyegarkan siapa sangka kolang-kaling ternyata bisa mencegah osteoporosis.

Kandungan 91 miligram kalsium setiap 100 gramnya bisa memenuhi kebutuhan kalsium yang dibutuhkan tubuh kita.

Oleh karena itu mengkonsumsi kolang-kaling secara rutin baik sekali untuk kesehatan tulang ya.

4. Mengobati radang sendi

Kolang-kaling juga bisa bermanfaat sebagai pereda radang sendi, dikutip dari Kompas yang dilansir dari buku "Pangan Sehat Tinggi Kalsium Kolang-kaling & Siwalan".

Hal itu karena kolang-kaling mengandung karbohidrat yang merupakan galactomannan.

Galactomannan digunakan sebagai bahan untuk membuat obat penyakit radang sendi pada tulang.

Disarankan mengkonsumsi kolang-kaling sebesar 100-200 gram perharinya agar hasilnya maksimal.

Namun untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari kolang-kaling, memilih buahnya pun juga harus diperhatikan.

Untuk memperoleh kualitas kolang-kaling, sebaiknya menyimak tips yang diberikan Hindah J. Muaris, sebagai berikut:

- Pilihlah kolang-kaling yang daging buahnya berwarna putih alami dan juga yang masih segar.

- Selanjutnya pilihlah kolang-kaling yang daging buahnya tidak berlendir, rasa netral, serta aroma tidak asam.

Kolang-kaling yang berlendir, lunak dan pinggirnya rusak sebaiknya hindari untuk dipilih.

Karena rasanya yang asam rupanya tidak baik lagi untuk dikonsumsi apalagi secara rutin.