Kunyah Kolang Kaling saat Berbuka Rupanya Simpan Manfaat Luar Biasa, Siap Kaget dengan Khasiatnya!

Tips Memilih Kolang Kaling Bagus

Begini 4 tips memilih kolang-kaling bagus, dikutip dari NOVA.id.

1. Pilih yang muda

Langkah pertama yaitu dengan memilih buah kolang-kaling yang masih muda.

Pasalnya, buah kolang-kaling mudah dimasak dan lezat saat dijadikan minuman atau makanan.

2. Pilih yang berwarna putih alami

Warna kolang-kaling juga tidak boleh luput dari perhatian kita.

Kita harus memastikan warnanya putih alami.

Warna putih alami pada buah kolang-kaling adalah bening, tapi juga sedikit kusam.

Kemungkinan besar kolang-kaling berwarna putih pucat bak cat tembok sudah terpapar bahan kimia berbahaya.

3. Jangan pilih yang lunak

Lebih baik hindari memilih kolang-kaling yang lunak, berlendir, dan ada warna putih di pinggirannya.

Kondisi tersebut menunjukkan kualitas kolang-kaling tidak baik dan akan terasa asam usai dimasak.

4. Pilih yang beraroma netral

Selain tekstur dan warna, kita juga harus perhatikan aromanya.