Breaking News:

Perhatikan Teknik Mengukus dan Merebus Bahan Makanan agar Nutrisi di Dalamnya Tak Hilang

Menggoreng, memanggang, menumis, merebus, dan mengukus, adalah teknik mengolah makanan yang sering digunakan.

sajiansedap.grid.id
Ilustrasi merebus sayuran 

POSBELITUNG.CO - Makanan sehat tak hanya terletak pada pemilihan bahan makanan yang bergizi dan segar, namun juga tergantung dari cara mengolah yang sehat dan tepat.

Cara mengolah bahan makanan akan memengaruhi nutrisi dari makanan itu sendiri.

Ada beberapa cara yang bisa digunakan untuk mengolah dan memasak makanan.

Menggoreng, memanggang, menumis, merebus, dan mengukus, adalah teknik mengolah makanan yang sering digunakan.

Dari lima teknik memasak ini, merebus dan mengukus disebut menjadi cara mengolah makanan yang paling sehat.

Antara Mengukus dan Merebus, Mana yang Lebih Sehat?

Mengukus dan merebus menjadi dua pilihan untuk mengolah beragam bahan makanan agar tetap sehat.

Misalnya, dibandingkan digoreng, daging ayam rebus atau kukus lebih sehat untuk dikonsumsi.

Menggoreng makanan disebut bisa meningkatkan risiko kolesterol jahat dalam tubuh dan memicu berbagai penyakit lainnya.

Sama seperti ayam, bahan makanan lainnya yang disebut lebih baik direbus atau dikukus dibandingkan digoreng adalah sayur-sayuran.

Halaman
123
Editor: Novita
Sumber: Kidnesia
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved