Breaking News:

Lebih Sehat Mana, Mentega atau Margarin? Yuk Simak Penjelasannya!

Mentega dan margarin terlihat mirip jika dilihat sekilas, mulai dari warna, bentuk, hingga teksturnya.

Editor: Novita
pixabay/rodeopix
Ilustrasi mentega 

Perbedaan bahan utama margarin dan mentega ini menyebabkan adanya perbedaan tekstur juga.

Mentega memiliki tekstur yang lebih lembut dan mudah meleleh.

Hal ini berbeda dengan margarn yang teksturnya lebih keras dan tidak mudah meleleh.

Manfaat dan Risiko Konsumsi Mentega dan Margarin

Bahan pembuat yang berbeda pada mentega dan margarin ini menyebabkan adanya perbedaan nutrisi pada keduanya.

Mentega mengandung vitamin A, D, E, dan K karena terbuat dari bahan lemak nabati.

Selain itu, mentega yang terbuat dari susu sapi yang memakan makanan tertentu, seperti rumput, akan mengandung vitamin K2.

Konsumsi mentega juga bisa membantu untuk melawan peradangan, juga bisa menambah kesehatan pencernaan.

Meski terlihat sehat, sebenarnya konsumsi mentega berlebih juga memiliki risiko, seperti adanya risiko penyakit jantung.

Hal ini disebabkan karena mentega mengandung lemak jenuh yang tinggi dan kaya akan kolesterol.

Halaman
1234
Sumber: Kidnesia
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved