Mengenal 5 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui, Seperti Apa?

Tak hanya membuat masakan menjadi sedap, ternyata lengkuas mempunyai sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Editor: Novita
Sajian Sedap
Ilustrasi Lengkuas 

POSBELITUNG.CO - Lengkuas termasuk populer di tanah air sebagai satu dari bumbu masakan.

Tak hanya membuat masakan menjadi sedap, ternyata lengkuas mempunyai sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Seperti apa? Simak penjelasannya berikut ini.

Lengkuas merupakan akar dari tanaman Alpinia officinarum yang bisa menjadi obat diare.

Rempah satu ini berasal dari Asia Selatan dan masih satu kerabat dengan jahe.

Bisa menyedapkan makanan, lengkuas juga bisa menjadi bahan penghilang bau ayam dan daging.

Selain itu lengkuas memiliki beberapa manfaat untuk tubuh.

Walau masih satu kerabat dengan jahe, lengkuas memiliki kandungan gizi yang berbeda dengan jahe.

Dalam lengkuas terdapat kandungan serat, vitamin A, vitamin C, fosfor, zat besi, natrium, kalium, niasin, riboflavin, tiamin, dan banyak lagi.

Bahkan dalam lengkuas juga ada kandungan antioksidan dan zat fitokimia.

Berikut ini manfaat lengkuas untuk kesehatan tubuh.

1. Obati Diare

Beberapa rempah seperti jahe, lengkuas, dan kunyit memang sudah dikenal sebagai obat diare alami.

Rempah-rempah tersebut memiliki kandungan antimikroba yang bisa mengobati diare.

Halaman
123
Sumber: Kidnesia
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved