Breaking News:

Kuliner

Ibu Rumah Tangga di Belitung Kembangkan Usaha dari Resep Keluarga, Menu Steak Nikmat Harga Merakyat

Siapa bilang makan steak mahal? Di Steak Kenangan, Jalan Diponegoro, Tanjungpandan, Belitung, pecinta kuliner bisa menikmati steak harga merakyat.

Penulis: Adelina Nurmalitasari | Editor: Eltjandring
Posbelitung.co/Disa Aryandi
Menikmati menu Steak Kenangan, Jalan Diponegoro, Tanjungpandan, Rabu (8/9/2021). 

POSBELITUNG.CO, BELITUNG - Siapa bilang makan steak harus mahal? Di Steak Kenangan, Jalan Diponegoro, Tanjungpandan, Belitung, pecinta kuliner bisa menikmati steak dengan harga merakyat.

Disajikan dalam hot plate, steak ayam atau daging sapi disiram saos lada hitam. Potato wedges dan sayuran menjadi pelengkap hidangan ini.

Ialah Heni Pebruanti, pemilik tempat makan yang kini banyak digandrungi warga Tanjungpandan dan sekitarnya untuk menikmati steak dengan harga bersahabat di kantong. Sejak dibuka 14 Agustus lalu, tempatnya selalu ramai dikunjungi pembeli.

Rahasia dibalik ramainya tempat ini adalah menu, rasa, dan harga yang sesuai.

Ada empat menu andalan steak yang disajikan. Seperti chicken steak crispy dan beef steak crispy, yakni ayam atau daging sapi dibalur dengan tepung sehingga teksturnya renyah.

Ada juga chicken steak grill dan beef steak grill, yang diolah dari daging ayam atau daging sapi lalu dipanggang lalu disiram saos lada hitam. Harganya terjangkau, hanya Rp 20.000-Rp 35.000.

Selain itu, ada beragam pilihan menu yang bisa dicoba.

"Idenya, saya pengen mencoba dimasa pandemi seperti ini bisa nggak sih industri rumahan bisa eksis. Dimasa pandemi ini gak semua usaha down, ada juga yang naik, agar bisa bantu orang sekitar," katanya, Kamis (9/9/2021).

Rupanya, resep steak nikmat ini merupakan racikan asli Heni karena anak-anaknya menyukai menu tersebut.

Dimotivasi anak-anak, mulailah ia memulai usaha bersama keluarga. Kini ada 15 orang yang turut membantu operasional di tempat tersebut.

Memanfaatkan halaman rumah, Steak Kenangan berkonsep tempat makan yang menghadirkan suasana taman minimalis yang terasa homey.

Uniknya lagi, tempat makan seperti gazebo, dulunya merupakan garasi yang disulap menjadi tempat-tempat duduk untuk pembeli.

Buat yang pengen nyobain, bisa banget nih datang langsung ke tempatnya. Karena Steak Kenangan dibuka setiap hari pukul 12.00-21.00 WIB, kecuali Selasa. Selamat mencoba dan menikmati!

(Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari)

Sumber: Pos Belitung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved