Tak Sekadar Nikmat, Makan Beralaskan Daun Pisang Ternyata Punya Manfaat Baik

Daun pisang umumnya dimanfaatkan untuk membungkus makanan. Tapi tak sedikit pula yang menggunakan daun pisang sebagai alas makan.

Editor: Novita
Sajian Sedap
Ilustrasi makanan yang disajikan menggunakan alas daun pisang 

POSBELITUNG.CO - Daun pisang umumnya dimanfaatkan untuk membungkus makanan.

Tapi tak sedikit pula yang menggunakan daun pisang sebagai alas makan.

Seperti tradisi liwetan dari Sunda, makan bersama di lantai yang  makanannya diletakkan di atas daun pisang.

Makan beralaskan atas daun pisang tak sekadar nikmat.

Karena ternyata, ada manfaat makan di atas daun pisang yang tidak banyak disadari.

Melansir dari Food.ndtv.com, berikut beberapa alasan mengapa makan di atas daun pisang itu baik.

1. Kaya Antioksidan

Daun pisang mengandung sejumlah besar polifenol yang merupakan antioksidan alami.

Ini ditemukan di banyak makanan nabati dan teh hijau.

Makanan yang disajikan di daun pisang menyerap polifenol yang dikatakan dapat mencegah banyak penyakit.

Halaman
123
Sumber: Nakita
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved