4 Jenis Jamur Ini Baik Dikonsumsi karena Bermanfaat bagi Kesehatan, Adakah Favoritmu?

POSBELITUNG.CO - Jamur termasuk bahan makanan yang cukup populer dan mudah ditemui di Indonesia.

Jamur bisa diolah menjadi aneka ragam makanan yang lezat.

Tak cuma lezat, jamur juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Ada beragam jenis jamur yang sering dikonsumsi masyarakat.

Sebut saja jamur tiram, jamur kuping dan sebagainya.

Meski demikian, tidak semua jamur boleh dikonsumsi karena mengandung racun yang berbahaya bagi tubuh.

Lalu, jamur jenis apa saja yang baik untuk tubuh?

Yuk simak penjelasan berikut ini!

Manfaat Jamur untuk Kesehatan Tubuh

Dirangkum dari akun Instagram resmi Kementerian Pertanian dan Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga, berikut manfaat jamur bagi kesehatan tubuh.

1. Jamur Kuping

Manfaat jamur kuping bagi kesehatan tubuh adalah dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi gejala wasir, rendah kalori, dan baik untuk diet.

Hal itu karena jamur kuping memiliki kandungan serat yang tinggi.

2. Jamur Shitake

Manfaat jamur shitake mampu mengatasi jerawat pada kulit karena memiliki kandungan selenium di dalamnya.

Selain itu, mampu menjaga kesehatan jantung, melawan tumor, meningkatkan kinerja fungsi otak, serta meningkatkan kekebalan tubuh.

3. Jamur Tiram

Jamur tiram adalah jamur yang paling sering dijumpai di pasar tradisional maupun modern.

Manfaat jamur tiram bagi tubuh adalah untuk melancarkan sirkulasi darah, mencegah peradangan dan meningkatkan kinerja fungsi saraf.

Selain itu, manfaat jamur tiram juga bisa menangkal radikal bebas karena kandungan antioksidannya.

Jamur tiram juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

Kandungan beta glucan yang terdapat di dalam jamur tiram bisa berperan besar dalam mengendalikan kadar kolesterol di dalam darah sekaligus menjaga kesehatan jantung.

Jamur tiram juga mengandung kalium yang berfungsi menjaga fungsi jantung, otot, dan saraf.

Manfaat jamur tiram juga diyakini bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan saraf karena mengandung tembaga.

Jamur tiram juga mengandung asam pantotenat yang baik untuk mendukung kinerja sistem saraf dan membantu menghasilkan hormon yang dibutuhkan.

4. Jamur Kancing

Manfaat jamur kancing adalah untuk melancarkan pencernaan, mencegah kanker payudara dan baik untuk kesehatan prostat. (*)

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul Inilah sejumlah manfaat jamur untuk kesehatan yang jarang diketahui