Breaking News:

Video Belitung

Es Belitong Bertahan Hingga Generasi Ketiga, Rasanya Legendaris

Dari zaman ke zaman es Belitong ini tidak berubah, berwarna merah muda, dilengkapi kacang hijau, tape hingga dilengkapi kental manis.

Penulis: Disa Aryandi | Editor: Tedja Pramana

POSBELITUNG.CO, BELITUNG -- Apabila melintas di Jalan Aik Ketekok, Desa Aik Ketekok, Tanjungpandan, Belitung , tepatnya di persimpangan Gang Sambas, kalian akan melihat sebuah bangunan permanen identik menggunakan bata merah.

Pada bangunan warna hitam ini, kalian akan menemukan jajanan sangat unik, yaitu es Belitong. Es legendaris ini cukup sulit pada zaman milenial ini ditemukan, bahkan sebagian orang belum begitu mengenal es tersebut.

Padahal rasa es ini sangat memiliki ciri khas. Dari zaman ke zaman es Belitong ini tidak berubah, berwarna merah muda, dilengkapi kacang hijau, tape hingga dilengkapi kental manis.

Dulu kemasan es ini sebagian ada yang menggunakan kantong plastik biasa, dan gelas plastik, hanya saja gelas plastik itu tidak bisa dibawa pulang.

Namun kemasan es Belitong sekarang ini, sudah menggunakan gelas plastik dilengkapi sendok plastik, agar bisa dibawa kemana saja.

Pemilik Warung Sambas Es Belitong Toni mengatakan, untuk harga es Belitong itu relatif murah, Rp 5.000,- pergelas.

"Kami jual lima ribu rupiah per gelas. Ya murah karena kami paham sekarang ini karena kondisi pandemi," kata pria berkacamata ini kepada Posbelitung.co, Kamis (25/11/2021).

Ia memiliki ide menjual es Belitong bukan karena melihat peluang usaha, tetapi dagangan ini merupakan usaha turun temurun.

Toni sendiri adalah generasi ketiga menjual es Belitong, setelah kakek dan orang tuanya. Namun generasi pertama dan kedua berjualan es tersebut menggunakan sepeda maupun sepeda motor, dengan cara berkeliling.

"Tapi kalau sekarang ya di warung Sambas saja. Saya saja sudah lupa berapa tahun ini, tapi kalau 40 tahun hitungan dari sekarang lebih. Dulu sempat jualan di Street Food, karena pandemi jadi disini," ucapnya. (posbelitung.co/Disa Aryandi)

Sumber: Pos Belitung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved