Breaking News:

Lipsus Kue Satu Khas Belitung

Memproduksi Kue Satu Oleh-oleh Khas Belitung untuk Wisatawan, Yanti Sukses Berbekal Resep Orang Tua

Bahkan saat pesanan tengah melimpah, ia mampu membuat sampai 50 kilogram dalam sekali produksi.

Penulis: Adelina Nurmalitasari | Editor: Novita
Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari
Yanti, pemilik UMKM Al Dzaky, memasukkan kue satu ke dalam sebuah wadah, Senin (29/11/2021). 

POSBELITUNG.CO, BELITUNG - Satu persatu kue satu dimasukkan ke dalam kemasan plastik kecil dan disusun rapi. Setelah dirasa cukup, kemasan itu kemudian ditutup rapat agar kedap udara.

Kue satu yang sudah dikemas itu lantas dimasukkan ke dalam subuah kotak kardus yang telah disiapkan.

Aktivitas itu dilakukan Yanti, seorang pembuat kue satu. Ia sudah memproduksi kue satu sejak 2014.

Berbekal resep turun-temurun dari orangtua, ibu rumah tangga ini justru berhasil meraup jutaan rupiah per bulannya hasil berjualan penganan tradisional itu. Produksi kue satu ini kini telah menjadi penghasilannya.

Kue satu satu buatan Yanti berwarna putih dengan tekstur yang renyah. Bentuknya bulat bergerigi menjadi favorit banyak orang.

Ini karena rasanya yang manis dan meleleh di mulut. Apalagi ditemani dengan segelas kopi atau teh hangat.

Yanti yang juga pemilik UMKM Al Dzaky ini, rutin memproduksi kue kering ini di rumahnya. Tepatnya di Jalan Salembat Lama, Kecamatan Tanjungpandan, Kabupaten Belitung.

Sejak 2014 memulai usaha ini, kue satu menjadi andalannya. Awalnya produksi kue satu dan kue kering lain rutin diproduksi setahun sekali untuk keperluan saat lebaran.

Namun semakin terkenalnya Belitung sebagai tempat wisata, ia pun mulai menjajal bisnis ini untuk memasok kebutuhan oleh-oleh.

"Kebetulan ada adik yang punya travel, masukin ke toko oleh-oleh. Pertamanya diberikan ke wisatawan di bus sebagai tester. Kalau mereka mau pesan nanti bisa menghubungi ke travel," ucap Yanti ditemui Posbelitung.co Senin (29/11).

Halaman
123
Sumber: Pos Belitung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved